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酒店職業(yè)經(jīng)理人,路一直都在!(3)

時(shí)間:2009-04-27來源:《世界酒店》 作者:喬毅
其次,從酒店方面來看,一些業(yè)主對(duì)酒店職業(yè)經(jīng)理人的期許過高。 在一些業(yè)主眼中,職業(yè)經(jīng)理人等于超人,他們能出奇制勝,點(diǎn)石成金,是一個(gè)全知全能的英雄。沒錯(cuò),獨(dú)到的見解和創(chuàng)新的精神是優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人的必備
  
        其次,從酒店方面來看,一些業(yè)主對(duì)酒店職業(yè)經(jīng)理人的期許過高。
        在一些業(yè)主眼中,職業(yè)經(jīng)理人等于“超人”,他們能出奇制勝,點(diǎn)石成金,是一個(gè)全知全能的“英雄”。沒錯(cuò),獨(dú)到的見解和創(chuàng)新的精神是優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人的必備品,但讓職業(yè)經(jīng)理人最頭疼的是:這些見解在實(shí)際操作中常常會(huì)與業(yè)主出現(xiàn)沖突。某些不守信用的業(yè)主甚至通過設(shè)置各種障礙扣除經(jīng)理人的所得,制約其發(fā)展。有時(shí),酒店職業(yè)經(jīng)理人還要面對(duì)酒店內(nèi)部紛繁錯(cuò)雜的派系斗爭(zhēng)。對(duì)職業(yè)經(jīng)理人來說,資本的意志是不可違的,“智力資本等于貨幣資本”只存在于經(jīng)濟(jì)學(xué)家的理論研究中。若酒店運(yùn)行良好,是大家共同努力的結(jié)果;若在職期間酒店經(jīng)營(yíng)不佳,則大多把責(zé)任歸咎于經(jīng)理人,要么趁機(jī)降薪要么卷鋪蓋走人。文章開頭那些高星級(jí)酒店職業(yè)經(jīng)理人與所在酒店分道揚(yáng)鑣恐怕也難逃這個(gè)原因。
其實(shí),職業(yè)經(jīng)理人并不是萬金油,如果不能正確認(rèn)識(shí)這一點(diǎn),期望與失望兩者之差距,將是職業(yè)經(jīng)理人、業(yè)主、酒店都難以接受的。
        再者,從宏觀大形勢(shì)看,社會(huì)大環(huán)境的浮躁情緒對(duì)酒店存在不利影響。
        具體表現(xiàn)在,有些內(nèi)資酒店只認(rèn)可那些曾有中國(guó)工作背景的“老外”或者港澳臺(tái)的中高級(jí)管理人才,甚至把薪水提高2-3倍來招攬經(jīng)營(yíng)管理人才,并不看是否適合本酒店實(shí)際,一味迷信“外來的和尚會(huì)念經(jīng)”,結(jié)果只能是——很糟。價(jià)值觀薄弱的經(jīng)理人不愿沉下心踏實(shí)工作,一心想跳槽;酒店擔(dān)心被挖墻角不愿意花成本培養(yǎng)人才……一來二去,形成惡性循環(huán),行業(yè)變得更加浮躁。所以,酒店職業(yè)經(jīng)理人更難成長(zhǎng)。
        從以上分析來看,國(guó)內(nèi)酒店職業(yè)經(jīng)理人整體現(xiàn)狀并不令人滿意,還存在種種問題,跟不上酒店業(yè)的快速發(fā)展。這種狀況下,酒店職業(yè)經(jīng)理人非但不能推進(jìn)還會(huì)阻礙中國(guó)酒店業(yè)的健康發(fā)展。
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