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        近日，因受金融危機影響，山東省酒店行業(yè)傳統(tǒng)的代理商供貨模式面臨“變局”，山東省的22家高星級酒店齊聚天發(fā)舜和商務酒店，聯(lián)手整合采購資源，直接赴“原產(chǎn)地采購”采購，與生產(chǎn)廠商直接采購。

 

聯(lián)合采購 集中采購 已經(jīng)變成趨勢。

如今，酒店市場低迷，投資慎重，為提高酒店采購效率、降低采購成本、減少中間環(huán)節(jié)，滿足酒店直赴生產(chǎn)廠商采購的需求，進一步加強酒店對酒店設備和用品及新產(chǎn)品新技術的認識與了解，中國酒店聯(lián)盟于4月23日—27日組織來自北京、天津、四川、浙江等地的，近期有采購計劃的新籌建高星級酒店的總經(jīng)理、高級管理人員，采購、客房、餐飲、工程、財務等五大部門經(jīng)理30多人赴天津、山東淄博等地的皮具、陶瓷、廚房設備生產(chǎn)廠商進行參觀采購考察，與這些酒店配套公司高層領導進行交流與洽談。

此次采購團先后考察了華德地毯、香港圣斯克家具公司，山東淄博中強瓷業(yè)有限公司、山東淄博泰山瓷業(yè)有限公司、淄博博山金馬瓷器有限公司、山東魯寶集團、山東匯泉廚業(yè)有限公司，采購團在這些生產(chǎn)廠商的帶領下，參觀了其生產(chǎn)線產(chǎn)品，體驗新產(chǎn)品新技術，對這些生產(chǎn)廠商的公司規(guī)模、生產(chǎn)流程、新產(chǎn)品新技術、合作案例等有了全面的了解，并在參觀結束后根據(jù)酒店采購的要求與這些生產(chǎn)廠商進行了相關采購洽談。

此次采購團受到了生產(chǎn)廠商的熱情接待，有些生產(chǎn)廠商甚至以鞭炮、花炮來迎接采購團，可見這種酒店與生產(chǎn)廠商直面對接采購洽談的意義與實效性正是迎合了在金融危機時機，酒店與生產(chǎn)廠商為降低成本、減少中間環(huán)節(jié)的需求，而且采購團隊伍中不乏有國際酒店集團的采購經(jīng)理，通過此次考察也讓這些國際酒店集團充分認識到了中國本土酒店用品品牌在產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品設計、創(chuàng)新技術及營銷推廣的實力所在。正如山東淄博泰山瓷業(yè)有限公司董事長總經(jīng)理所說，在技術層面上，中國的能力絕對不輸給國外。