3月4日上午，麥德龍中國(guó)攜手政府部門及業(yè)內(nèi)精英，舉辦主題為“食品安全助力美好生活”的食品安全論壇。論壇吸引了政府相關(guān)部門、餐飲酒店業(yè)界、行業(yè)協(xié)會(huì)、商業(yè)社區(qū)的廣泛關(guān)注和參與，來(lái)自上海世博局、上海市工商行政管理局、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等在內(nèi)的250多名嘉賓出席了本次活動(dòng)。

　　論壇為業(yè)界提供了一個(gè)分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、探討食品安全最佳解決方案的獨(dú)特專業(yè)平臺(tái)，為共同打造一屆成功的世博會(huì)提供了重要的合作機(jī)遇，為保障2010年上海世博會(huì)的食品安全積極應(yīng)戰(zhàn)，履行企業(yè)對(duì)食品安全的堅(jiān)定承諾。

　　食品安全是最大的民生問題，直接影響著每個(gè)人的身體健康和生活質(zhì)量。近年來(lái)，食品安全問題已經(jīng)成為各級(jí)政府、廣大消費(fèi)者、諸多商家乃至全社會(huì)共同關(guān)注的焦點(diǎn)。而隨著2010年上海世界博覽會(huì)的臨近，圓滿完成各類接待重任更是上海餐飲界同仁的共同目標(biāo)。麥德龍中國(guó)總裁蔡天樂先生（Mr. Tino Zeiske）在致辭中指出：“此次與政府相關(guān)部門、專業(yè)顧客和供應(yīng)商攜手并進(jìn)，為打造一個(gè)食品安全的世博盛會(huì)共同努力，并為推動(dòng)中國(guó)食品安全解決方案的長(zhǎng)期發(fā)展做出貢獻(xiàn)，我們深感榮幸和自豪。”

　　上海工商局浦東分局副局長(zhǎng)兼世博局商業(yè)部部長(zhǎng)助理顧兵先生表示，世博會(huì)的食品安全需要各方面的通力合作，政府職能應(yīng)確保每位參觀者的食品安全，企業(yè)者應(yīng)提高對(duì)食品安全的重視程度，擔(dān)負(fù)起社會(huì)責(zé)任，為世博增光。