好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿足

　　心理專家：

　　好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿足

　　在美國(guó)有這樣一個(gè)商家，為了吸引顧客，店里特別放置了一種能夠散發(fā)奇異清香的傳味器。當(dāng)顧客走到店門前時(shí)，就能嗅到這股特殊的香味，迅速產(chǎn)生了一種沖進(jìn)店內(nèi)一探究竟的沖動(dòng)。

　　為什么這種香味如此吸引人呢？

　　浙江省立同德醫(yī)院心理科徐方忠博士解釋說(shuō)，香氣對(duì)人的作用，其實(shí)就是心理作用，它跟一般的視覺(jué)刺激和觸覺(jué)刺激區(qū)別不大，主要是指嗅覺(jué)神經(jīng)感受器官受到外界香氣的作用而引起的條件反射活動(dòng)。 目前，使用香氣對(duì)人進(jìn)行心理治療已漸趨成熟，而且在臨床中已廣泛實(shí)踐。

　　“所謂‘酒香不怕巷子深’，很多商家利用香氣吸引顧客就是抓住了消顧客的感覺(jué)心理，并利用這種心理作用，讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)能產(chǎn)生滿足、愉快的心理情緒，從而達(dá)到消費(fèi)者忠實(shí)度的提高以及商店收入的增加。”徐方忠認(rèn)為，如果經(jīng)營(yíng)者在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)中合理使用香氣，將有助于提高經(jīng)營(yíng)成效，如餐飲店在烹制食物時(shí)，要注意合理調(diào)味，既能使人增加食量，達(dá)到吸收足夠營(yíng)養(yǎng)的目的，又能給人以回味無(wú)窮的精神享受。

　　營(yíng)銷專家：

　　香氣營(yíng)銷相當(dāng)有效

　　古語(yǔ)有說(shuō)：“耳聽為虛，眼見為實(shí)。”在傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式中，視覺(jué)營(yíng)銷和觸覺(jué)營(yíng)銷一直占據(jù)著重要的地位。但漸漸地，這些營(yíng)銷模式也變得不再新穎，泛濫成災(zāi)。

　　浙江工商大學(xué)工商管理學(xué)院電子商務(wù)營(yíng)銷專家胡永銓副教授表示，香氣營(yíng)銷是一種區(qū)別于傳統(tǒng)的味覺(jué)和視覺(jué)刺激的，利用特定的氣味吸引消費(fèi)者關(guān)注和記憶的營(yíng)銷模式，是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新。

　　當(dāng)你乘坐英國(guó)航空公司的飛機(jī)時(shí)，你可以清晰地聞到一股香味，這種香味在你的腦子里歷久彌新，你可能始終都忘不了，而這種香味唯獨(dú)只有英國(guó)航空公司的飛機(jī)才有。當(dāng)你回味這種香味時(shí)，自然會(huì)想起這個(gè)航空公司。

　　有調(diào)查研究表明，一家散發(fā)香味的商店和另外一家沒(méi)有氣味的商店，吸引客戶的能力相差很大。帶有香氣的商家往往能夠吸引更多的顧客進(jìn)入。“現(xiàn)在不少商店都開始使用香氣的營(yíng)銷模式，并且取得了不俗的成效。”胡教授說(shuō)。

　　胡教授分析，香氣營(yíng)銷對(duì)商家的品牌形象塑造也有較大幫助，“如果消費(fèi)者經(jīng)常去一家散發(fā)香氣的店，那么一來(lái)二去，他會(huì)習(xí)慣該店的香氣。因此，香氣不但能夠塑造品牌形象，同時(shí)還能喚起消費(fèi)者潛在的消費(fèi)欲望，讓他產(chǎn)生一種親切感。久而久之，他去別的同類型商店購(gòu)物時(shí)，就會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)格格不入。”