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學校概況
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世界著名三大酒店管理學院之一，以瑞士酒店業(yè)的先鋒凱撒·里茲先生的名字命名。里茲先生是"顧客永遠是正確的"理論的提出者。共有瑞士凱撒里茲酒店管理學院和凱撒里茲大學中心兩所院校。
瑞士凱撒里茲酒店管理學院，該校10000多名優(yōu)秀的畢業(yè)生在全世界65個國家的一流酒店及各種國際組織中擔任各種重要職務。該校為學生提供在瑞士，美國，澳大利亞學習和工作實習的機會。學校與美國華盛頓州立大學，英國曼徹斯特都市大學和澳大利亞悉尼酒店管理學院可以互轉(zhuǎn)學分和校際。學校在瑞士的布里格和日內(nèi)瓦湖邊的布夫雷有兩座校園。
瑞士里茲大學中心是里茲酒店管理集團重要的組成部分之一，瑞士凱撒·里茲酒店管理學院(IHCR)，美國里茲酒店管理國際學院(ICHM)，澳大利亞里茲旅游及酒店管理學院(ICTHM)，是其三所著名的姐妹學院。瑞士凱撒·里茲大學中心位于德語區(qū)Valais州首府Brig市，鄰近著名的風景區(qū)Zermatt Sans Fee和Crans Montana。州際鐵路從意大利米蘭兩小時即可到達Brig，從日內(nèi)瓦、蘇黎世三小時可達。大學擁有現(xiàn)代化的教育設(shè)施，包括教室、圖書館、免費進入INTERNET國際互聯(lián)網(wǎng)的計算機實驗窒，還有先進的培訓餐廳、宴會餐廳、實踐廚房、學生食堂，以及多樣化的體育設(shè)施，學生宿舍多為雙人房間和單人房間，配有各種私人設(shè)施和直線電話、冰箱及電視機等。 學院特色及優(yōu)勢
★ 酒店之王凱撒·里茲先生(1850年－1918年)，優(yōu)良傳統(tǒng)的專業(yè)精神將永遠長存。
●學院位于風景秀麗的日內(nèi)瓦湖畔的Le Bouveret市，離日內(nèi)瓦機場一小時車程，至法國邊境數(shù)分鐘，公路、鐵路、輪船均交通便利。 ●學院為瑞士最有名望的官方組織ASEH成員(共12所學院)，教學質(zhì)量持續(xù)排名在前五名，英語教學為主，可選修法語或德語。 ●學校以教學嚴謹著名，且是惟一和世界著名美國華盛頓州立大學、英國曼徹斯特都市大學合作教學項目的瑞士學校。 ●學院在美國和澳洲設(shè)有姐妹學院，其分別為美國康涅狄格州的凱撒·里茲酒店管理學院和澳大利亞悉尼的凱撒·里茲酒店管理學院。 ●學院學習的課程結(jié)合瑞士百年的傳統(tǒng)酒店管理和美國現(xiàn)代的管理科學，并提供學生在三個不同國家的學院學習及有薪實習的機會。 瑞士凱撒里茲酒店管理學院提供課程分別為：
本學院提供課程分別為：
1.英語預備班+酒店管理運作課程
2.兩年制酒店管理大專課程，合格者獲大專文憑和兩年大學商學分，如在美國分院或澳洲分院完成課程，獲大專文憑和大學兩年商學分。
●學院酒店管理兩年制大專課程每學年包括6個月的理論課程和4至6個月的有薪實習，第二學年學生可選擇在美國分院或澳洲分院繼續(xù)理論課程和進行6至18個月的有薪實習，或?qū)W生在瑞士完成第二學年理論課程后，可選擇在瑞士或美國進行6至18個月的有薪實習。 ●完成酒店管理兩年制大專課程后，學生可繼續(xù)在瑞士本土的瑞士凱撒·里茲大學中心通過一年學習完成本科課程，并同時獲美國華盛頓州立大學的學士學位。如繼續(xù)深造，可通過一年左右時間，完成碩士課程，并同時獲英國曼徹斯特都市大學碩士學位。 ●教學宗旨是為國際酒店業(yè)培養(yǎng)出類拔萃、具有豐富專業(yè)知識的跨國性專業(yè)管理人才。 里茲英語證書課程
入學里茲英語證書是為托福成績在380至499分的學生提供。11周為一期，學完一期后，學校統(tǒng)一考核�？荚嚭细裾�，即可直接進入大專課程的學習�？荚嚥缓细裾�，可進入第二期的學習。 但學生在校學習語言的時間最長為22周。
費用：每期費用為10700瑞士法郎，包括學費、食宿費和注冊費。
入學時間：每年1月、4月、7月、10月均可入學。
兩年酒店管理大專文憑
大專課程每年分為四個學期，第一、二學期是在學校學習，第三、四學期為5-6個月的有薪實習（在瑞士每月最低工資為1950瑞士法郎），兩年的總課時為1600個小時。通常第一年的有薪實習是在瑞士的酒店和飯店進行，第二年的有薪實習，學生可選擇在美國或澳大利亞進行。 轉(zhuǎn)學和深造：學生在完成第一年的學習后, 可選擇在里茲學院系統(tǒng)的美國和澳大利亞里茲學院完成第二年的課程(美國康涅狄格州)。華盛頓特區(qū)的International College of Hospitality Management或澳大利亞悉尼的international College of Tourism & Hotel Management.
學生在完成兩年制學業(yè)后， 若想繼續(xù)深造，可在瑞士里茲大學中心（UCCR），美國或澳大利亞里茲學院繼續(xù)學習， 攻讀美國或澳大利亞本科學位，學生如希望在UCCR繼續(xù)攻讀學士學位可以在12--16個月時間內(nèi)取得學士學位，或者可轉(zhuǎn)學至美國和其它國家和地區(qū)繼續(xù)學習酒店管理或其它專業(yè)。 費用（瑞士法郎）：
第一年 第二年
注冊費 3000.00 2000.00 學費（含食宿費） 23000.00 23000.00 總費用 26000.00 25000.00 入學時間：每年1月、4月、7月、10月均可入學
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